Job Title: Pork Deboner - Meat Processing (Desossador-Magarefe SUÍNOS)

Location: Carlow, Ireland Experience: Mid level

Job Description:

We are seeking a skilled Pork Deboner to join our meat processing team in Carlow, Ireland. The ideal candidate will have experience in deboning pork and be able to work efficiently in a fast-paced environment. This position requires precision, attention to detail, and a commitment to maintaining high standards of food safety and quality.

Responsibilities:

  • Perform deboning, trimming or slaughter tasks with precision and efficiency.

  • Ensure all meat cuts meet company specifications and quality standards.

  • Adhere to all health and safety regulations and procedures.

  • Collaborate with team members to meet production targets and deadlines.

  • Inspect meat products for defects, bruises, or blemishes and remove them appropriately.

  • Properly handle and maintain tools and equipment.

  • Follow all company policies and procedures regarding food safety and hygiene.

Requirements:

  • Mid-level experience in pork deboning or a related role.

  • Strong understanding of meat processing and deboning techniques.

  • Ability to work efficiently in a fast-paced environment.

  • Excellent attention to detail and manual dexterity.

  • Knowledge of health and safety regulations in meat processing.

  • Ability to work as part of a team and communicate effectively.

  • Physical stamina and the ability to stand for long periods.

  • Have authorization to work in Ireland

Join our team and contribute to delivering high-quality meat products to our customers.

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